Geo-esplorazione nei dintorni dello splendido borgo di Topolò, abbarbicato sui solatii versanti della dorsale del Monte San Martino, nel silenzio del vallone del torrente Koderjana.
Protagonista sarà l’acqua, che sgorga da ogni anfratto e incide incessantemente i fitti strati di marne e arenarie: l’effetto erosivo nella gola fluviale è spettacolare. Percorreremo i sentieri attorno al paese, scoprendo angoli suggestivi dove le prime fioriture contribuiranno a rendere ancora più piacevole la giornata.
Concluderemo la mattinata con un ottimo pranzo alla Trattoria Alla Cascata di Clodig.

Note organizzative
Difficoltà: Media. Possibili tratti ripidi e scivolosi in caso di piogge nei giorni precedenti; richiesto allenamento alla camminata in montagna.
Durata: circa 4 ore
Dislivello: 260 m
Lunghezza: 7 km
Cosa portare: scarponcini e bastoncini da trekking, abbigliamento a strati in caso di temperature basse, un cambio scarpe per il pranzo.
Pranzo alla Trattoria Alla Cascata – Clodig
Guida: Marco Pascolino – Guida naturalistica FVG AIGAE

Menu proposto:
-Assaggio di crostino con ricotta di malga alle erbe primaverili
-Primo a scelta: zuppa pozgana con trittico di matricaria oppure pasta fatta in casa con pesto di aglio orsino con scaglie di parmigiano
-Secondo a scelta: il nostro frico oppure arista al sugo di erbe accompagnati da contorno
-Assaggio di dolce
1/4 vino 1/2 acqua e coperto

Le scelte del menu da effettuarsi in fase di prenotazione

Ritrovo e iscrizioni: Trattoria Alla Cascata – Clodig, ore 08.30
Google Maps: https://maps.app.goo.gl/9x2W7466Y8GwjrGv7

Maggiori informazioni sulla Trattoria alla Cascata: https://invitoapranzo.it/trattoria-alla-cascata-scheda/

Informazioni e prenotazioni

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+39 339 8403196 – +39 349 3241168

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